Con el total respaldo del Gobierno Municipal de Santa María Huatulco, Gobierno del Estado de Oaxaca, la Asociación de Hoteles y Moteles de Bahías de Huatulco A. C., 
Santa Cruz Huatulco.- Con el total respaldo del Gobierno Municipal de Santa María Huatulco, Gobierno del Estado de Oaxaca, la Asociación de Hoteles y Moteles de Bahías de Huatulco A. C., la Asociación Mexicana de Agencias de Viajes (AMAV), el Fondo Nacional de Fomento al Turismo (FONATUR), el Instituto Mexicano de Cinematografía (IMCINE), universidades y empresarios llevaron a cabo la inauguración de la Octava Edición del Film and Food Festival Huatulco 2013 en las instalaciones del hotel Barceló Huatulco Beach.
En las palabras de bienvenida, José Zorrilla de San Martín Diego, secretario de turismo y desarrollo económico del Estado (STyDE) de Oaxaca dijo sentirse contento de poder estar en Huatulco en representación de Gabino Cué Monteagudo, gobernador del Estado de Oaxaca.
“Es para mí un privilegio estar presente en la octava edición del Film and Food Festival Huatulco 2013 con la honrosa representación del Señor Gobernador Gabino Cué Monteagudo, les extiendo un saludo de su parte… sin duda alguna este tipo de eventos hacen de la costa de Oaxaca no sólo un destino predilecto por los turistas que buscan el sol y playa, sino también un polo de atracción en cuanto al turismo cultural”, señaló.
También enfatizó que “esta octava edición del festival ofrece proyecciones de películas situando a la gastronomía nacional como un eje temático, además habrán conferencias en tres importantes temas: la cocina del mar, prehispánica y el ya tradicional concurso de paella. Con esta iniciativa se busca potenciar uno de los principales atractivos turísticos de Oaxaca, su gastronomía, donde Oaxaca ocupa un lugar muy especial…”.
Para concluir, agradeció a todos los organizadores, al Gobierno Municipal de Santa María Huatulco, y dijo al munícipe “Lorenzo tú seguirás trabajando y gestionando sin duda alguna hasta el último día de tu administración”.
Por su parte, Lorenzo Lavariega Arista, presidente municipal constitucional de Santa María Huatulco, dijo sentirse muy contento de recibir a visitantes de diferentes lugares en este evento de cine y gastronomía.
“Huatulco es un paraíso, del que pueden sentirse confiados que disfrutarán de la seguridad con que contamos… Afortunadamente para Huatulco con la organización de los hoteles y el Gobierno ha sido posible traer este tipo de eventos… Nos sentimos de fiesta al recibir a todos ustedes, bienvenidos a este lugar”, añadió.
Posteriormente, Philippe Filhol Perondi, presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles de Huatulco; Jaime Ugalde García, delegado de FONATUR en Huatulco; José Zorrilla de San Martín Diego y Lorenzo Lavariega Arista, a nombre de los organizadores del evento, hicieron entrega de un cheque por cinco mil pesos al Equipo Verde Huatulco, como donativo al programa Huatulco Carbono Neutro, con el objetivo de que este tipo de acciones, que buscan beneficiar nuestro medio ambiente, se sigan llevando a cabo.
Finalmente, se llevó a cabo la inauguración oficial del evento, la cual corrió a cargo de Leopoldo Soto, director del Film and Food Festival, acompañado de los primeros actores Arcelia Ramírez y Rodrigo Murray, artistas que se han caracterizado por su extenso trabajo en el cine, teatro y televisión.
En el lugar se contó con la presencia de Antonio Pedro Reyez, subsecretario de Turismo; Darío Pacheco Venegas, presidente municipal electo; Julio César Flores, presidente de la CANIRAC en Oaxaca; Yolanda Cisneros Villaseñor, Asesora del Fideicomiso de Promoción Turística De Oaxaca; Aurora Toledo, Celia Florente, Margarita Carrillo, entre
