Con el objetivo de cuidar la salud de los habitantes de la Costa, así como de los visitantes, la Jurisdicción Sanitaria número cuatro, a través de la coordinación de Regulación y Fomento Sanitario, puso en marcha.
Puerto Escondido.-Oaxaca.- Con el objetivo de cuidar la salud de los habitantes de la Costa, así como de los visitantes, la Jurisdicción Sanitaria número cuatro, a través de la coordinación de Regulación y Fomento Sanitario, puso en marcha, del 28 de febrero al 18 de abril, el operativo “Cuaresma Limpia”.
Esto con el objetivo de vigilar y verificar que durante esta temporada vacacional, los establecimientos públicos cuenten con las medidas de higiene marcadas por los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO).
Al respecto, el responsable de la coordinación, José Juan Sánchez Martínez, explicó que la meta es visitar un total de 535 establecimientos, entre los que destacan una planta de productos pesqueros, 10 fábricas de hielo, 36 purificadoras de agua, 38 pescaderías, y 450 ostionerías, marisquerías y restaurantes, entre otros.
Asimismo se distribuirán 500 trípticos y se realizarán 20 cursos sobre manejo higiénico de alimentos para los empleados de restaurantes.
Dijo que los principales puntos a supervisar en dichos locales, es la limpieza de las instalaciones y el manejo de los productos que se venden al público, asimismo se verificará que no tengan criaderos de mosquitos transmisores del dengue y paludismo.
Por su parte, el jefe de la Jurisdicción Sanitaria, Jorge Gabriel Armenta Silva, comentó que esta actividad se ha emprendido como parte de la política de salud impulsada por el Gobernador del estado, Ulises Ruiz Ortiz y del titular de los SSO, Martín Vásquez Villanueva.
Por ello, afirmó, durante la temporada vacacional se intensificarán las actividades de prevención de enfermedades entre la población, poniendo especial énfasis en los grupos vulnerables, como niños y adultos mayores.
Armenta Silva recomendó a los costeños y a los turistas que visiten las playas de la zona, tomar las medidas higiénicas necesarias para cuidar de su salud, como lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño, lavar y desinfectar frutas y verduras y no consumir alimentos en la vía pública.