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La Tierra del Tejate, Bebida Mundialmente Apreciada y el “Jinete del Arte” Santiago Rivera.

by | Jun 27, 2022

La Tierra del Tejate, Bebida Mundialmente Apreciada y el “Jinete del Arte” Santiago Rivera.
  • Las Presas de Huayapam son un gran atractivo: “La Azucena” y “El Estudiante”, así como el Parque Ecoturístico Huayapam, para que pases un gran día de excursión, siempre con gran responsabilidad, porque es muy divertido, pero como todo lugar de agua tiene su riesgo.


Por: Lucio Gopar                      Fotos: Omar Maya Calvo/Sectur Oaxaca.

A San Andrés Huayapam también puedes ir en cualquier momento, su cercanía a la capital del Estado, facilita los diferentes medios de transporte por los que puedes llegar; para tí que siempre buscas como cambiar de rutina, una gran opción es pasear en el Parque Ecoturístico de Huayapam, en donde hay varias opciones para que te diviertas, como lo son: renta de bicicletas, la tirolesa, renta de asadores, juegos aéreos, tiendas de campaña y palapas, estando este lugar muy grande, ya que cuenta con 36 hectáreas.

Ir a Huayapam es imaginarte de inmediato que vas a la Tierra de la Bebida de los Dioses, que es el incomparable “Tejate”, este lugar es muy famoso, ya que es aquí donde se realiza “La Feria del Tejate”, una bebida que se le conoce también como “la bebida de los dioses”, ya que se servía en ceremonias zapotecas religiosas, tiene un sabor incomparable, a base de maíz, cacao, flor de cacao y hueso de mamey, es una bebida que se sirve fría y al tomarla hace sentir a tu paladar agradables sabores que no puedes encontrar en otra bebida. Sin ser una bebida alcohólica, el tejate te deleita enseñándonos, que no es necesario tomar alcohol, para disfrutar de los manjares de la vida.

Es tal su fama por esa grandiosa bebida, que se realiza año con año “La Feria del Tejate”, en el 2019 se realizó la veinteava edición de “La Feria del Tejate, bebida prehispánica tradicional de Oaxaca”, siendo una de las actividades culturales más concurridas en la entidad, tan solo después de La Guelaguetza y que este año se retoma.

En la última Feria antes de la pandemia, participaron 120 mujeres productoras de tejate, instalando sus puestos en el centro de la población de San Andrés Huayapam, siendo ocasión para que hubiera otros productos que enriquecieron esta feria, participando artesanos y comerciantes de municipios cercanos de los mismos Valles Centrales.

También encontrarás otras aguas frescas como lo es la chilacayota y el agua de támala.

Si te gusta la aventura, la Tirolesa con la que cuenta el Parque Ecoturístico está a 20 metros de altura en la parte más alta y el tramo que se recorre son 300 metros de distancia, con medidas de seguridad, con un arnés, casco y bien supervisado por los encargados que brindan este servicio.

Pero además puedes caminar en el centro de San Andrés Huayapam, visitar su templo es del siglo XVI, su fachada es de dos cuerpos y tiene dos torres y en la parte de enfrente un atrio con gran jardín. La planta arquitectónica es de cruz latina, dividido en coro y Sotacoro, nave, crucero, transeptos y presbítero, así como bóvedas y cúpula de gran belleza, en el nicho central se ubica San Andrés, imagen policroma, a sus costados están dos pinturas en óleo que escenifican la resurrección de Cristo. Es muy bello digno de admirar, por lo que cuando lo visites, puedes complementar tu paseo asistiendo a admirar esta gran obra de arte.

Santiago Rivera “El Jinete del Arte”.

Las aspiraciones de Santiago Rivera no tienen límites, el Artista Plástico Mixteco piensa que tiene que superarse a sí mismo, hasta lograr metas muy altas, ya que dice que con su talento y dedicación perfecciona su trabajo día a día, considerando que la perfección de lo que él desea transmitir al espectador, le hará ganarse un buen lugar en el gusto del público, por lo que tiene un compromiso con él mismo primero que nada, así como con su familia y con su pueblo que es Llano de las Flores, perteneciente a: San Cristóbal Suchixtlahuaca en la Región Chocholteca-Mixteca.

Santiago Rivera desde muy pequeño adquirió la responsabilidad de cuidar el ganado que su familia le mandaba a pastorear, para la manutención de su familia, lo mismo pasó días de lluvia en el monte, que calor y una serie de inclemencias del tiempo, pero también vio la belleza de los árboles y las flores, ambos contrastes le hicieron poder apreciar la diferencia de lo bonito, ante lo que no lo es, factores que posteriormente le ayudaron a poder plasmar en sus obras de arte, los contrastes de la vida.

El haber tenido desde pequeño un caballo el cual además de ser su medio de transporte, fue su mejor amigo, le permitió entender el comportamiento de estos bellos animales, que lo llevaba en el campo pero además lo acompañaba, por lo que lo consideró un amigo. Es todas las vivencias de pequeño de Santiago Rivera con su caballo y el campo, que le han servido como marco de referencia en su vida artística.

Se considera un artista plástico autodidacta multidisciplinario, que con sus vivencias y sus expresiones en la pintura y escultura, nos transporta a un mundo mágico lleno de colores, formas y simbolismos, que ha desarrollado para satisfacer el alma y los sentimientos más puros del espectador.

Su trabajo es espontáneo, dentro de su locura y cordura, es como el frío y el calor, ya que es a través del sentimiento y energía, donde explora el momento de creación, utilizando diferentes técnicas y materiales para lograr sus creaciones, buscando así una caricia para el alma, una nueva perspectiva para la comunidad indígena, realzando el trabajo y el respeto a la tierra, las lenguas, la cultura, los valores y conocimientos ancestrales, para comenzar a rescatar lo que nos da una identidad como indígenas, ya que la Mixteca siempre ha sobresalido por ser cuna de grandes maestros artistas, alfareros, escultores y artesanos.

Considera el “Jinete del Arte” que las técnicas para expresarse en el arte deberían enseñarse en las escuelas rurales, que por ahora no se promueve y que haría un cambio en jóvenes y principalmente en los niños, porque es en la niñez donde se forja la mente, el cuerpo y el espíritu que servirá en nuestro entorno y en nuestra vida sociocultural.

El Chocholteca: “Jinete del Arte” nos comparte sus datos de contacto: Facebook es Santiago Rivera (Ser) y su whatsapp es: 951 161 4748

Aunque pinta de todo lo que en su vida ha apreciado, el artista chocholteca es muy recurrente con las pinturas de caballos, pues para él es un símbolo que lo tiene impregnado en su Ser.

Santiago Rivera te invita a que seas un promotor de los lugares turísticos de Oaxaca, así como de la cultura y del arte que él crea para el mundo, para que nuestra entidad oaxaqueña, esté más empoderada que nunca.

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