México encabeza actualmente la lista mundial por sobrepeso y obesidad en infantes y segundo en adultos, por lo que ante este panorama, los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) recomiendan fomentar buenos hábitos alimenticios desde el hogar y con el ejemplo para evitar este problema.
En entrevista, Sandra Mendieta, nutrióloga del Centro de Salud Urbano Número Uno “Manuel Martínez Soto”, dijo que la obesidad es una enfermedad causada por consumir más comida de la que nuestro organismo necesita.
“Consumir alimentos con mucha grasa, sal y azúcar, evitando las frituras, galletas, pastelillos, chicharrones, botanas y refrescos, así como hacer poca actividad física y pasar demasiadas horas viendo televisión, jugando videojuegos o en la computadora, puede alterar nuestro metabolismo, por eso en vacaciones es muy importante poner atención en lo que comen nuestros hijos”, indicó.
Recomendó en esta temporada vacacional hacer tres comidas principales -desayuno, comida y cena- al igual que dos refrigerios al día, incluyendo frutas como la jícama, manzana, además del pepino o zanahoria picados o rayados con sal de chile para que sea atractivo a los pequeños.
Recomendó comprar maíz palomero y prepararlo en casa e incluir ocho vasos de agua natural o de frutas naturales, durante todo el día.
Sandra Mendieta, informó que para su crecimiento sano y fuerte la dieta debe ser completa, equilibrada, higiénica, suficiente, variada y adecuada, de acuerdo a la disponibilidad y accesibilidad de las personas.
Asimismo, exhortó a los responsables de familia para crear una cultura del ejercicio en los pequeños, ya que tiene beneficios como: disminuir la presión arterial, los niveles de colesterol y la grasa corporal. Asimismo mejora el funcionamiento del corazón, libera el estrés, ayuda a optimizar la circulación de la sangre y fortalece músculos y huesos.
La nutrióloga manifestó que por instrucciones del Gobernador Gabino Cué Monteagudo y del titular de los SSO, Germán Tenorio Vasconcelos, la atención integral se fortalece día con día para mejorar la calidad de vida de los oaxaqueños sin distingo, por lo que puede solicitar consultas con los nutriólogos de la institución.
Finalmente, informó que la Secretaría cuenta con seis unidades especializadas en enfermedades crónicas ubicadas en Oaxaca de Juárez, Juchitán de Zaragoza, Santo Domingo Tehuantepec, San Juan Bautista Tuxtepec, Santa María Huatulco y Huajuapan de León, en las que se combate este problema de salud pública.
