En el marco de la fiesta de los Lunes del Cerro, este miércoles se inauguró la feria del tamal y el tejate 2014, que 23 y 24 de Julio que año en curso.
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En el marco de la fiesta de los Lunes del Cerro, este miércoles se inauguró la feria del tamal y el tejate 2014, que 23 y 24 de Julio que año en curso.
Con la participación de 50 expositores que ofrecen cientos de variedades de tamales y tejate, en la explanada de la plaza de la danza, con una amplia gama de variantes provenientes de San Andrés Huayapam.
Tamales de chicharrón, rajas, frijol con mole, pollo en adobo, bistec en salsa verde, champiñones con queso, carne de puerco, cochinita pibil, chile ajo con pollo, cerdo en morita, son sólo algunos de los sabores de tamales que se pueden degustar, con precios de entre 10 y 35 pesos.
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